Nokoya

점심 무렵 정해진 시간에 노렌을 내거는 농후 돈코츠 라멘 오구야에서는 간장과 소금의 2가지 맛을 바탕으로 돈코츠 라멘을 선보인다. 기본 농후 돈코츠 라멘은 간장과 소금 각각 보통, 중, 대 크기를 갖추어 배고픈 정도에 따라 편하게 고르기 좋다. 육수의 감칠맛이 잔잔하게 전해지는 국물은 목 넘김이 부드럽고 지나치게 무겁지 않아, 일과나 쇼핑 틈새에 들러 점심으로 가볍게 비워내기 알맞다.

토핑과 밥 메뉴로 완성하는 취향의 한 상

그릇을 한층 풍성하게 만드는 토핑도 고루 준비되어 있다. 기본이 되는 맛달걀이나 시금치, 차슈에 양배추와 숙주를 곁들여 푸짐함을 더하는 방식도 잘 어울린다. 고명이 넉넉하게 올라간 특제 돈코츠 간장 라멘을 골라 처음부터 든든한 한 그릇을 즐기는 것도 좋은 방법이다. 파차슈 덮밥이나 미니 덮밥을 추가해 라멘과 함께 든든하게 곁들일 수도 있다.

점심 한 끼에 어울리는 차분한 카운터석

내부는 카운터석을 중심으로 꾸며져 있어 혼자 방문해도 부담 없는 차분한 분위기가 흐른다. 결제는 현금으로만 가능하며, 영업은 일요일을 제외한 11:00부터 14:00까지 점심시간에만 운영된다. 면과 밥으로 든든하게 배를 채우고 싶은 날 들러보기에 적당하다.